卵とじ野菜炒め✿
「野菜炒め」の素を使って簡単に作れます✿
野菜も沢山食べられ栄養満点!
このレシピの生い立ち
日本食研「野菜炒め作り」に当選したので作ってみました。
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日本食研「野菜炒め作り」に当選したので作ってみました。
野菜、お肉をそれぞれ適当な大きさにcutしておく。卵は溶いておく。
フライパンに油を入れ、お肉を炒める。色が変わったら他の野菜も加える。
全体に火が通ったら「野菜炒めの素」を入れ、ザックリ全体を混ぜる。
最後に卵を回しかけて、火が通ったらお皿に盛って出来上がり!
・材料を炒める時、あまりかき混ぜると水っぽくなるので、強火で短時間でサクっと炒めること。
・入れる野菜はお好みでどうぞ。
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