セブンみたいな☆生姜香るもち麦スープ2

liarra
liarra @cook_40050650

先日作ったセブンみたいなスープが好評で、他の材料で第二弾も作ってみました。どんな材料もまとめてくれて嬉しいんです。
このレシピの生い立ち
先日のスープが美味しかったので、材料を変えて作ってみました。たぶん。どんな材料でも美味しくできます。

セブンみたいな☆生姜香るもち麦スープ2

先日作ったセブンみたいなスープが好評で、他の材料で第二弾も作ってみました。どんな材料もまとめてくれて嬉しいんです。
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先日のスープが美味しかったので、材料を変えて作ってみました。たぶん。どんな材料でも美味しくできます。

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材料

4人分
  1. ひき肉 40g
  2. ねぎ 1本
  3. カブ 1個
  4. にんじん 1/2本
  5. えのき 1/4パック
  6. 舞茸 1/4パック
  7. 生姜 30g
  8. もち麦 大さじ2
  9. バリーマックス 大さじ2
  10. だし汁 800cc
  11. ガラスープの素 小さじ1
  12. 小さじ1/2
  13. ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    材料は全てみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、ひき肉、野菜を炒める。

  3. 3

    しんなりしたら、もち麦、だし汁、ガラスープの素、塩、を入れて15分煮る

  4. 4

    味を見て足りないようであれば塩で調節する。

  5. 5

    これが、バリーマックスです

コツ・ポイント

今回はバリーマックスというオーストラリア連邦科学産業研究機構で開発されたという大麦を入れました!なくても大丈夫♡
スーパーフード系に弱いのです。ついつい買ってしまいました。

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liarra
liarra @cook_40050650
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タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに4年。タイに4年在住。kitchenSTAR1期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった?『鯖♡同盟』会員No.30♪Instagram@liarraliarra 
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