セブンみたいな☆生姜香るもち麦スープ２

Name: セブンみたいな☆生姜香るもち麦スープ２
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひき肉 ４０g; ねぎ １本; カブ １個; にんじん １/２本; えのき １/４パック; 舞茸 １/４パック; 生姜 ３０g; もち麦 大さじ２; バリーマックス 大さじ２; だし汁 ８００cc; ガラスープの素 小さじ１; 塩 小さじ１/2; ごま油 小さじ２

liarra @cook_40050650

先日作ったセブンみたいなスープが好評で、他の材料で第二弾も作ってみました。どんな材料もまとめてくれて嬉しいんです。
このレシピの生い立ち
先日のスープが美味しかったので、材料を変えて作ってみました。たぶん。どんな材料でも美味しくできます。

セブンみたいな☆生姜香るもち麦スープ２

liarra @cook_40050650

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材料

４人分

ひき肉４０g
ねぎ１本
カブ１個
にんじん１/２本
えのき１/４パック
舞茸１/４パック
生姜３０g
もち麦大さじ２
バリーマックス大さじ２
だし汁８００cc
ガラスープの素小さじ１
塩小さじ１/2
ごま油小さじ２

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作り方

1

材料は全てみじん切りにする。
2

鍋にごま油を熱し、ひき肉、野菜を炒める。
3

しんなりしたら、もち麦、だし汁、ガラスープの素、塩、を入れて１５分煮る
4

味を見て足りないようであれば塩で調節する。
5
これが、バリーマックスです

コツ・ポイント

今回はバリーマックスというオーストラリア連邦科学産業研究機構で開発されたという大麦を入れました！なくても大丈夫♡
スーパーフード系に弱いのです。ついつい買ってしまいました。

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つくれぽ

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liarra @cook_40050650

2017/03/27 12:56に公開

タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった？『鯖♡同盟』会員No.３０♪Instagram＠liarraliarra　

このレシピのキーワード

スープかぶねぎえのきひき肉にんじんもち麦まいたけしょうが

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