お酒を使わない！アサリの酒蒸し3変化
ｘｘyuzumikanｘｘ @cook_40043150
酒蒸しなのにお酒を使用しませんが、誰にもバレた事なし。基本のアサリ酒蒸しから、アサリバター、アサリ中華蒸しへとアレンジへ
このレシピの生い立ち
酒蒸しなのにお酒を使用しません。
でも美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
アサリをよく洗っておく。
- 2
蓋が出来るフライパンにアサリを並べる。
ひたひたの水と◆の調味料を入れ蓋を閉めて加熱する。 -
- 3
アサリの口が開いたら、基本のアサリの酒蒸しが完成。
- 4
- 5
✿アサリバター✿
3のアサリの酒蒸しの状態にバターを入れる。（アサリバターの時は塩を少し減らして下さい）
- 6
✿アサリ中華蒸し✿
3のアサリの酒蒸しの状態でお好みの中華ドレッシングを入れる。（少しピリ辛のドレが良く合います）
コツ・ポイント
塩加減は好みがあると思いますので加減を見てくださいね。
だまされたと思ってお酒ナシで作ってみて下さい。
うちはず～っと酒ナシの酒蒸しです♬
リアクション
レシピ作者
娘2人(まだまだ野ザルちゃん街道まっしぐら)と毎日ドタバタなんとか生きてますwまったりな時間はないけど…毎日美味しいご飯を食べさせたい！出来れば…エンゲル係数は抑えて…をモットーにw
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