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★HB★ふわふわ♪コーヒー食パン♪
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★HB★ふわふわ♪コーヒー食パン♪-レシピのメイン写真

★HB★ふわふわ♪コーヒー食パン♪

ななねえちゃん
ななねえちゃん @cook_40047406

卵、牛乳使用で、もっちり、ふわふわ、切ると倒れてしまいます。冷めてもしっとりしています☆☆☆
このレシピの生い立ち
念願のHBを購入し、いつも手作りパン屋さんで気になっていた、コーヒー食パン、自分で焼いてみたくてHB利用2度目にして、挑戦しました!

卵、牛乳使用で、もっちり、ふわふわ、切ると倒れてしまいます。冷めてもしっとりしています☆☆☆
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念願のHBを購入し、いつも手作りパン屋さんで気になっていた、コーヒー食パン、自分で焼いてみたくてHB利用2度目にして、挑戦しました!

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★HB★ふわふわ♪コーヒー食パン♪

ななねえちゃん
ななねえちゃん @cook_40047406

卵、牛乳使用で、もっちり、ふわふわ、切ると倒れてしまいます。冷めてもしっとりしています☆☆☆
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卵、牛乳使用で、もっちり、ふわふわ、切ると倒れてしまいます。冷めてもしっとりしています☆☆☆
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材料

1・5斤
  • 強力粉 385g
  • 牛乳 200cc
  • 卵 1個
  • 水 卵とあわせて、85cc
  • 砂糖 40g
  • 塩 5g
  • バター 15g
  • ドライイースト 4.5g
  • インスタントコーヒー 5g
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作り方

  1. 1

    卵をよくとき、パンケースに、卵、水、牛乳を先に入れる。

  2. 2

    強力粉を入れ、ドライイーストを所定の場所へ入れる。

  3. 3

    パンケースの4隅に、砂糖、塩、バター、インスタントコーヒーを入れる。

  4. 4

    早焼きコース、パンの色は薄めで、後はHBにおまかせで・・・

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ななねえちゃん
ななねえちゃん @cook_40047406
2009/08/28 04:48に公開
焼きたてパン大好きです。
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このレシピのキーワード

食パン バター 牛乳 強力粉 卵

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