ちくわ・ミョウガ・かいわれ菜のサラダ
Dr仁平 @zinpei
和えもののような和風サラダです。もう一品欲しいときに便利です。
このレシピの生い立ち
あっさりと食べられる和風サラダをと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは半分の長さに切り、縦に開いて細切り。ミョウガは縦半分に切り、斜め薄切り。かいわれ菜は根を落とす。
- 2
ミョウガとかいわれ菜は水にさらして、水切り。食べる直前に材料を混ぜて、盛り付け。
コツ・ポイント
しそふりかけは「ゆかり」、和風ドレッシングはキューピーのものを使いました。
時間が経つと水っぽくなるので、食べる直前に味付けして下さい。
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