みょうがとしらすのグリーンサラダ

Name: みょうがとしらすのグリーンサラダ
Yield: 2～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: レタスミックス（ベビーリーフなど） サラダボウル1ぱい; みょうが 1パック（3個入り）; 釜揚げしらす 50～80g; 和風ドレッシング※ 適量

ケチャ＆ウル @kecha_uru

日本に帰ると絶対これ！！ってくらい大～～好きな超簡単手抜き絶品和風サラダ。
このレシピの生い立ち
短い一時帰国中、簡単なキッチンでも作れる、日本食材ならではの美味しいサラダにはまりました。

みょうがとしらすのグリーンサラダ

ケチャ＆ウル @kecha_uru

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2～4人分

レタスミックス（ベビーリーフなど）サラダボウル1ぱい
みょうが 1パック（3個入り）
釜揚げしらす 50～80g
和風ドレッシング※ 適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

みょうがは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。
2

ボウルか大き目の器にレタスミックスを盛ります。
3

その上に1のみょうが、釜揚げしらすの順にのせ、食べる直前にドレッシングをかけます。
4

ドレッシングは和風味がおすすめです。
5

※ドレ自作の場合。「醤油、酢、ごま油をそれぞれ大さじ1づつ」「ポン酢大さじ2に対してオイル大さじ1」簡単でおすすめです

コツ・ポイント

・レタスミックスはお好みのもので。ルッコラやクレソン、カイワレなど香味のある葉っぱ類を加えるとなお美味しいです。
・さらにトマトやクルミなどのナッツ類、豆腐を加えるなどアレンジを楽しんでください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ケチャ＆ウル @kecha_uru

2017/04/23 23:14に公開

自宅にて料理教室を主宰。調理師・インテリアコーディネーター・クックパッドアンバサダー。家族：7つ年上夫、娘4歳、息子2歳、猫2匹。趣味：ホームパーティー　飲み食いメインの旅行ちょっぴり小洒落た、かつ家庭ならではの料理が目標☆ロンドン駐在生活のこと、毎日のご飯や育児の事、教室記録など、ブログに綴っております。http://kechauru.blog.fc2.com/

このレシピのキーワード

サラダしらすレタスみょうが

似たレシピ

その他のレシピ