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みょうがでさっぱり♪気ままなサラダ
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みょうがでさっぱり♪気ままなサラダ-レシピのメイン写真

みょうがでさっぱり♪気ままなサラダ

バーバMAKI
バーバMAKI @cook_40128895

みょうが入りの和風ドレッシングで、さっぱり食べられる夏におすすめのサラダです。冷蔵庫の半端な野菜の救済にも◎
このレシピの生い立ち
適当に作って出したら、主人が、「見た目いまいちだけど美味しいね」と言ってくれたのでアップしてみました(^^)

みょうが入りの和風ドレッシングで、さっぱり食べられる夏におすすめのサラダです。冷蔵庫の半端な野菜の救済にも◎
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みょうがでさっぱり♪気ままなサラダ

バーバMAKI
バーバMAKI @cook_40128895

みょうが入りの和風ドレッシングで、さっぱり食べられる夏におすすめのサラダです。冷蔵庫の半端な野菜の救済にも◎
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適当に作って出したら、主人が、「見た目いまいちだけど美味しいね」と言ってくれたのでアップしてみました(^^)

みょうが入りの和風ドレッシングで、さっぱり食べられる夏におすすめのサラダです。冷蔵庫の半端な野菜の救済にも◎
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材料

  • キャベツ 1/6
  • オクラ 6本
  • プチトマト 適量
  • ズッキーニ 1/3
  • ミックスビーンズ 半袋~
  • みょうが 1つ
  • 市販の和風ドレッシング 大さじ2
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作り方

  1. 1

    オクラは、茹でるかレンジで加熱して、斜め切りにします。

  2. 2

    キャベツは千切り、プチトマトは半分に切ります。ズッキーニは、輪切りにして塩揉みした後、水で流して絞ります。

  3. 3

    みょうがは横に置いて輪切りにして、ドレッシングと和えておきます。

    • みょうがでさっぱり♪気ままなサラダ作り方3写真
  4. 4

    1と2をお皿に盛り付けて、ミックスビーンズをちらして、3を回しかけたら完成です。

    • みょうがでさっぱり♪気ままなサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

レタスやきゅうりなど、野菜や具材はお好みのものでOK
ミックスビーンズの代わりに、豆腐でも合うと思います。
ドレッシングの量は、具材の量で加減してください。ドレッシングに合わせて、みょうがの量も加減してくださいね。

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バーバMAKI
バーバMAKI @cook_40128895
2020/07/10 13:41に公開
ビールをこよなく愛しています♪ただ今、小学六年生の息子の育児に奮闘中。役に立つ幼児食や、簡単おつまみレシピを載せています。2017年9月末からレシピの投稿を始めました。マイペースにやっていますが、少しずつれぽを頂けるようになり、励みになっています♪フォローしてくださっている方にも感謝しています。素人ですので、レシピの見直しや削除をすることもあります。
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このレシピのキーワード

サラダ オクラ みょうが キャベツ ズッキーニ ミニトマト ミックスビーンズ

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