にんじんは小さめに、じゃがいもは１口大に切り、ゆでてザルにあけ水気を切っておく。

ボールに、ゆで卵と調味料全てを入れ、泡立て器で混ぜて白身が細かくなったら、１を投入し和えれば完成です。