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簡単サーターアンダギー-レシピのメイン写真

簡単サーターアンダギー

ねぼけおかん
ねぼけおかん @cook_40131928

簡単でおやつや朝ごはんにもなります
このレシピの生い立ち
サーターアンダギー用の粉で作ってましたが
薄力粉で作れないかと思って、作ってみました

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材料

  • 薄力粉 250g
  • 砂糖 110g
  • 卵 2個
  • バター 20g
  • バニラエッセンス 少々
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    卵に砂糖入れ湯煎しながら泡だてます

    • 簡単サーターアンダギー作り方1写真
  2. 2

    1に薄力粉を入れしっかり混ぜ溶かしバターを入れ混ぜバニラエッセンス少々入れて混ぜたら冷蔵庫で30分寝かせます

    • 簡単サーターアンダギー作り方2写真
  3. 3

    生地を丸めて150度ぐらいの低めの油で揚げます割れ目が入ってきつね色なり楊枝をさしても何も付いて来なければ出来上がりです

    • 簡単サーターアンダギー作り方3写真

コツ・ポイント

泡だてがしっかりできてるちゃんと膨らみます

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ねぼけおかん
ねぼけおかん @cook_40131928
2017/03/26 07:18に公開

このレシピのキーワード

サーターアンダギー バター 薄力粉 卵

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