簡単サーターアンダギー
ねぼけおかん @cook_40131928
簡単でおやつや朝ごはんにもなります
このレシピの生い立ち
サーターアンダギー用の粉で作ってましたが
薄力粉で作れないかと思って、作ってみました
簡単サーターアンダギー
簡単でおやつや朝ごはんにもなります
このレシピの生い立ち
サーターアンダギー用の粉で作ってましたが
薄力粉で作れないかと思って、作ってみました
作り方
- 1
卵に砂糖入れ湯煎しながら泡だてます
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- 2
1に薄力粉を入れしっかり混ぜ溶かしバターを入れ混ぜバニラエッセンス少々入れて混ぜたら冷蔵庫で30分寝かせます
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- 3
生地を丸めて150度ぐらいの低めの油で揚げます割れ目が入ってきつね色なり楊枝をさしても何も付いて来なければ出来上がりです
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コツ・ポイント
泡だてがしっかりできてるちゃんと膨らみます
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