アップルマフィン
甘くておいしいりんごのマフィン
このレシピの生い立ち
最近いろんなマフィンつくりが趣味になってきていて今回は林檎を使って作ってみました！
作り方
- 1
りんごは、皮としんを取り、1㎝角に切る。薄力粉の分量から大さじ1を取ってまぶす。
- 2
耐熱のボウルに砂糖、バター、牛乳を入れ、ラップをかけずに電子レンジで1分加熱しバターを溶かす。卵を加えて泡だて器で混ぜる
- 3
2に薄力粉、ベーキングパウダーをいれてゴムベラで練らないように混ぜそれをカップにいれ170℃のオーブンで20～25分焼く
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