鶏もも肉に軽く塩胡椒 片栗粉をまぶしフライパンで焼きます。

ある程度火が通ったら 酒砂糖 みりん 醤油 すりおろしにんにくを1に加えて煮込みます。冷めたら食べやすく切っておきます。

水で戻した生春巻き皮に千切りにした野菜 鶏肉をのせて巻きましょう。

器に盛り付け 鶏肉を煮込んだタレを仕上げにかけたら完成。