作り方
- 1
里芋は湯がいて皮をむき、潰します。
- 2
フライパンに刻んだニンニクをいれ香りが出たら、ひき肉、塩コショウを入れ炒めます。色が代わったら刻んだネギを入れ炒めます。
- 3
里芋に炒めたお肉を入れ、好きな大きさに成形します。
- 4
後は、小麦粉、卵、パン粉の順につけ、オリーブオイルで揚げたら出来上がり‼
コツ・ポイント
サッパリ味なので、お好みでソース等で召し上がれ！
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