HMを使った、材料4つだけクッキー
かりもがり @cook_40174886
ダイエット中の方にお勧めです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので、できるだけ糖分やバターなどを使わないでおこうと思い、勘で作りました。甘さは控えめです。
HMを使った、材料4つだけクッキー
ダイエット中の方にお勧めです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので、できるだけ糖分やバターなどを使わないでおこうと思い、勘で作りました。甘さは控えめです。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを160℃で温めておきます。
- 2
HMにパルスイート(または砂糖)を入れて、軽く混ぜます。
- 3
２に牛乳と、溶いた卵の2/3ぐらいを入れます。残りの1/3は、オーブンに入れる前に使います。
- 4
手でしっかりこねて、適度な硬さになったら、切るなり型を取るなりして、オーブンに入れる準備をします。
- 5
オーブンに入れる前に、３で残しておいた溶き卵1/3を、表面に軽く塗ります。
- 6
大体15～20分程焼きます。20分だとしっかり目に焼けます。
- 7
焼きあがったら、冷まして完成です。
コツ・ポイント
型抜きの時点で、生地が薄いとかなり硬くなりますが、分厚すぎると膨らんで丸くなり、中がしっとりめに(生焼けっぽく)なります。どちらも美味しいですが、その辺はご自分でお好みに合わせて調節してください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19174101
