鶏肉を食べやすい大きさに切る。
こんにゃくは、スプーンでちぎるように一口大に切る。

筑前煮の材料は、袋に書いてあることに従う。

鍋に油をひき、２を
軽く炒める。
油がまわったら、鶏肉、こんにゃくをいれ、軽く合わせる。

３に、★をいれ、
鶏肉にかぶる位の水を入れます。
最後に、ほんだしを振りいれます。

ふたをし、中火にかけ圧力表示の第2リングが見えたら、弱火にし３分加圧します。

リングが下がるまで自然冷却します。

食べる前に煮詰めて出来上がり。
（味が濃いのがお好みの方は、
ここで、しょうゆを足して煮詰めてください。）