ヘルシー☆おからクッキー
おからたっぷり!
卵・牛乳・調味料不使用!素朴で優しい味わいです:)
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母の日のプレゼントに
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母の日のプレゼントに
アーモンドをラップせず電子レンジで40秒(もちろん乾煎りしてもOK)加熱し、その後でオーブンを150℃に予熱開始。
全粒粉、おからパウダー、ベーキングパウダーを合わせて振るう。
レーズンとアーモンドはみじん切りにし、全ての材料を混ぜてひとまとめにしたら冷蔵庫で10分以上休ませる。
オーブンシートの上で5mmの厚さに伸ばして包丁でカットし、適宜フォークで跡を付ける。
150℃のオーブンで25〜30分焼く。
レーズンの代わりにドライいちじくを入れるのもオススメ!
ヨーグルトは、好みでプレーン・無脂肪など選んでください:)
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