オリーブオイルで、にんにくを炒め、香りがでたら玉ねぎ、ピーマン、ウィンナーを入れ炒め、塩コショウで味付けする。

パスタを包装紙に書いてある時間プラス１～２分多目に茹でる。１．９mmだったら１５分ぐらい。

パスタが柔らかく茹ったら、１のフライパンにパスタと茹で汁、お玉１杯、トマトケチャップを入れて水分が無くなるまで炒める。

味見をして、ケチャップが足りなかったら加え、塩・コショウで味を調え器に盛りパセリとチーズを振る。