BU～家のリクエスト１番人気❤ミニ食パン

Name: BU～家のリクエスト１番人気❤ミニ食パン
Yield: ｽﾘﾑﾛﾝｸﾞ型 ２本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉(ｽｰﾊﾟｰｶﾒﾘｱ使用） ３００g; 砂糖 １４g; はちみつorオリゴ糖 １０g; 塩 ４g; スキムミルク １６g; ショートニング １８g; バター １２g; ｲﾝｽﾀﾝﾄ･ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ ４g; 水 １９５g

ぶーにゃんM @cook_40039155

11.11.10話題入り♬
プレゼントしたら必ず作り方を聞かれるの！
翌日も翌々日も柔らか～い♪
このレシピの生い立ち
HB用にUPした物をミニ食パンにして　おすそ分け・お土産にしたら…大好評で作り方を必ず聞かれるので　丸パンやミニ食パン用にUP

BU～家のリクエスト１番人気❤ミニ食パン

ぶーにゃんM @cook_40039155

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材料

ｽﾘﾑﾛﾝｸﾞ型２本分

強力粉(ｽｰﾊﾟｰｶﾒﾘｱ使用）３００g
砂糖１４g
はちみつorオリゴ糖１０g
塩４g
スキムミルク１６g
ショートニング１８g
バター１２g
ｲﾝｽﾀﾝﾄ･ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ４g
水１９５g

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作り方

1

材料をすべてHBに入れて１次発酵までお任せ♪
2

ガス抜きをして
１０等分にし丸めて１５分のﾍﾞﾝﾁﾀｲﾑ
3
丸めなおして５個ずつ型に入れて２次発酵３０分
(型から少し出るまで）
レンジの発酵機能でOK
4

１８０度に予熱しておいたオーブンで１５分焼いたら出来上がり♪
5

型ごと１５センチ位の高さからトンと落としてから型から出す☆
6
丸パン・双子パンもフワフワ～に出来るょ
7

コツ・ポイント

簡単なので初心者さんでも安心して作れるレシピ！
アルミカップに入れて焼いても美味しくできちゃうのょ～(-^艸^-)

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つくれぽ

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ぶーにゃんM @cook_40039155

2011/04/28 00:17に公開

北海道在住❤23才と21才の息子と優しいダーリン＆可愛い7才の愛犬♀が私の家族です　　✿つくれぽのお礼に伺えませんがとっても嬉しく感謝してます♡　　　　　　　　　　　　　【なまほく　３４】【九州連合　９】【ドラえもん同盟８】【関西倶楽部　９】【毎日が誕生日の３】【わんこの会16】【しろぱんの会４】　ブログ http://ameblo.jp/boonyanm/

このレシピのキーワード

食パンはちみつバター強力粉

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