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レンジで簡単、キーマカレー
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レンジで簡単、キーマカレー-レシピのメイン写真

レンジで簡単、キーマカレー

アキラ1031828
アキラ1031828 @cook_40221830

子供でも出来て、片付けも楽チン。
お弁当に入れてもいいよ。
このレシピの生い立ち
雑誌に載ってた、ツナで作るレンジで作るカレーからアレンジしました。
お弁当に入れたかったので、水分を少なくして、鶏ミンチでキーマカレーにしてみました。

子供でも出来て、片付けも楽チン。
お弁当に入れてもいいよ。
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雑誌に載ってた、ツナで作るレンジで作るカレーからアレンジしました。
お弁当に入れたかったので、水分を少なくして、鶏ミンチでキーマカレーにしてみました。

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レンジで簡単、キーマカレー

アキラ1031828
アキラ1031828 @cook_40221830

子供でも出来て、片付けも楽チン。
お弁当に入れてもいいよ。
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雑誌に載ってた、ツナで作るレンジで作るカレーからアレンジしました。
お弁当に入れたかったので、水分を少なくして、鶏ミンチでキーマカレーにしてみました。

子供でも出来て、片付けも楽チン。
お弁当に入れてもいいよ。
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材料

2人分
  • 鶏ミンチ 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/4個
  • ピーマン 1/2個
  • ケチャップ 大さじ2
  • ソース 大さじ1
  • ニンニク 少々
  • 生姜 少々
  • 水 100cc
  • カレールー 2片
  • 塩 ひとつまみ
  • バター 5g
  • 温泉たまごかゆで卵 1個
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作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにして、ボウルに入れます。

  2. 2

    ニンニク、生姜、バター、塩、ケチャップ、ソース、刻んだカレールーを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    そこに水を入れて、ミンチを加えて混ぜ合わせ、ふんわりラップをします。

  4. 4

    600wで10分、レンジでチンします。

  5. 5

    しっかり混ぜて出来上がりです。
    最後に温泉たまごをトッピングしてください。
    お弁当にはゆで卵がいいですよ。

    • レンジで簡単、キーマカレー作り方5写真

コツ・ポイント

ゆで卵がすごく合うので、レンチン前にお鍋にかけておいてください。
みじん切りさえできれば、子供でも出来ます。土日の昼食にいかがですか?

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アキラ1031828
アキラ1031828 @cook_40221830
2017/03/25 13:23に公開

このレシピのキーワード

カレー キーマ ゆで卵 にんじん ピーマン にんにく バター 卵 とりひき肉 玉ねぎ ケチャップ しょうが

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