子供がゴクゴク飲むスープ（たまご）♡
えいくるくっく♪ @cook_40217440
優しいお味のたまごスープです♡1歳児と3歳児のおチビさんがいつもゴクゴク飲みほします(*´꒳`*)笑
このレシピの生い立ち
スープ嫌いの子供たちが私が食べているのを見て食べたいと言いだし、あげて見たらゴクゴクと飲みほしました(o^^o)そこから子供が食べやすいように野菜の切り方を改良♪ゴクゴク飲んだ後に「あー♪」っと、良い飲みっぷりをみせてくれます☆笑
子供がゴクゴク飲むスープ（たまご）♡
優しいお味のたまごスープです♡1歳児と3歳児のおチビさんがいつもゴクゴク飲みほします(*´꒳`*)笑
このレシピの生い立ち
スープ嫌いの子供たちが私が食べているのを見て食べたいと言いだし、あげて見たらゴクゴクと飲みほしました(o^^o)そこから子供が食べやすいように野菜の切り方を改良♪ゴクゴク飲んだ後に「あー♪」っと、良い飲みっぷりをみせてくれます☆笑
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは4等分に切ったら筋を断ち切るように3ミリ幅に細切りにする。（玉ねぎが甘くて柔らかくなります♪）
-
- 2
きのこは子供が食べやすいようにみじん切り。鍋に水を1600cc入れ火を付けそこに切った玉ねぎときのこ、☆を入れる。
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- 3
沸騰したら弱火にし、玉ねぎがしんなりするまで煮る。
- 4
しんなりしたら強火にし、ときほぐしたたまごを写真のように菜箸に添わせながら入れ火を止め、軽くかき混ぜる。
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- 5
全体をお玉でかき混ぜながら水溶き片栗粉を入れ、最後に火を付けとろみが出たら完成。お皿によそいお好みでゴマを散らす。
-
コツ・ポイント
たまごを入れる時は菜箸に添わせ、なるべく細長くなるように入れる。たまごを入れ終わったらたまごが硬くなりすぎないようにすぐに火を消します。
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