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食材がない！けど焼きうどん
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食材がない！けど焼きうどん-レシピのメイン写真

食材がない！けど焼きうどん

☆miyamo☆
☆miyamo☆ @cook_40107723

食材はうどんとねぎとかつおぶし！あっさり和風な焼きうどんです
このレシピの生い立ち
ご飯炊くの面倒。。うどんある。。焼きうどんにしよ。。食材が全然ないじゃん！

…焼きうどんにしよ！

食材はうどんとねぎとかつおぶし！あっさり和風な焼きうどんです
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ご飯炊くの面倒。。うどんある。。焼きうどんにしよ。。食材が全然ないじゃん！

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食材はうどんとねぎとかつおぶし！あっさり和風な焼きうどんです
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ご飯炊くの面倒。。うどんある。。焼きうどんにしよ。。食材が全然ないじゃん！

…焼きうどんにしよ！

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ご飯炊くの面倒。。うどんある。。焼きうどんにしよ。。食材が全然ないじゃん！

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材料

うどん一玉分
  • ゆでうどん １つ
  • 長ネギ(青いところでも) １/２本(青いところは１本分)
  • かつおぶし １パック(２g)
  • ☆酒 小さじ１
  • ☆しょうゆ 小さじ２
  • ☆白だし 小さじ２
  • ☆オイスターソース 小さじ２
  • 塩コショウ 適宜
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料を合わせておく
    長ネギは斜めに切る

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、うどんと長ネギを入れて中火で炒める

  3. 3

    ネギが少ししんなりしてきたら火をとめ、☆の調味料とかつおぶしを入れて予熱で混ぜ合わせる

  4. 4

    適宜塩コショウで味を整えてください

コツ・ポイント

調味料はお好みに応じて倍量等してください！

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☆miyamo☆
☆miyamo☆ @cook_40107723
2017/03/28 07:36に公開
札幌で夫と２歳の娘と３人で暮らしています。
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このレシピのキーワード

焼きうどん かつお節 酒 ゆでうどん 長ネギ

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