刺身蒟蒻とイカの酢の物 マユガリータ @cook_40040409 さっぱりと夏に美味しくいただける酢の物はいかがでしょうか？このレシピの生い立ち居酒屋で食べた味が美味しくて真似してみました もっと読む さっぱりと夏に美味しくいただける酢の物はいかがでしょうか？このレシピの生い立ち居酒屋で食べた味が美味しくて真似してみました もっと読む 刺身蒟蒻とイカの酢の物 マユガリータ @cook_40040409 さっぱりと夏に美味しくいただける酢の物はいかがでしょうか？このレシピの生い立ち居酒屋で食べた味が美味しくて真似してみました もっと読む さっぱりと夏に美味しくいただける酢の物はいかがでしょうか？このレシピの生い立ち居酒屋で食べた味が美味しくて真似してみました もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2〜３人分 イカ 1杯 刺身蒟蒻 1枚（又は1袋） きゅうり 1本 ♦酢 大さじ２ ♦醤油 小さじ1 ♦砂糖 大さじ1 ♦塩 小さじ2/3 塩（きゅうり塩揉み用） 適量 柚子の皮（あれば） 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ♦で合わせ酢を作っておく。 2 イカは下処理して飾り包丁を入れ、一口大に切り、さっと茹でてザルにあける。 3 きゅうりは縦半分に切り、斜め切り。塩揉みしてしばらく置き、水分を絞る。 4 刺身蒟蒻はさっと水で洗い薄切りにして、気になるようならさっと茹でる。 5 合わせ酢に②、③、④を合わせ、あれば柚子の皮をおろして加える。 コツ・ポイント イカを茹で過ぎないように。ワカメを加えてもいいですね！ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19174899 コピーしました！ マユガリータ @cook_40040409 2011/07/20 05:36に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 楽しくて華やかな料理を目指しています。簡単料理もいいけど、作る行程が好きだし、美味しく作るためには手間暇かけるのは当たり前♡驚き、楽しさ、食べてくれる人が喜んでる笑顔が私の栄養です♡ もっと読む このレシピのキーワード 酢のもの 刺身 イカ キュウリ こんにゃく ゆず 似たレシピ その他のレシピ じゃばらきゅうりともやしの甘酢和え 野菜たっぷりコーンクリームスープ ズッキーニとミニトマトのチーズ焼き バター香る🧈ズッキーニのピカタ 変わり種！？ズッキーニのカレー炒飯 大阪人が語る。米粉でも最高たこ焼き！ 簡単あと一品＊オクラのどっさりごま和え やわらか焼き豚♪ HBで☆ふわパリ食パン 【農家のレシピ】万能☆肉味噌 豚の角煮 キンメの塩こんぶ蒸し 青海苔卵焼き もみしそ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19174899
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