ぱぱっと！簡単クリームパスタ♡
☆みぃこｍａｍａ☆ @cook_40194643
最近のお昼はパスタばかり！！
簡単で美味しいパスタをどうぞ♡
基本のソースを使えば、具材はアレンジ
ＯＫ！！
このレシピの生い立ち
昔、何かの本に載っていた『クリームパスタ』の作り方を参考に、自分なりにアレンジしてみました(*^^)v
ぱぱっと！簡単クリームパスタ♡
最近のお昼はパスタばかり！！
簡単で美味しいパスタをどうぞ♡
基本のソースを使えば、具材はアレンジ
ＯＫ！！
このレシピの生い立ち
昔、何かの本に載っていた『クリームパスタ』の作り方を参考に、自分なりにアレンジしてみました(*^^)v
作り方
- 1
たっぷりのお湯に塩(分量外)入れて、スパゲティを表示の時間より１分早く茹でる。
- 2
スパゲティをゆでてる間に・・・
☆のバターを常温に戻しておき、小麦粉と混ぜて(ブルーマニエ)を作って置く。 -
- 3
ウインナーを斜めに切り、小松菜は砂とりしてざく切りにして置く。
-
- 4
フライパンにオリーブ油を入れて、ウインナーを炒める。
炒まったら、小松菜の茎の部分を先に炒め、しんなりしたら葉も炒める - 5
具材を一度取り出し、フライパンにブルーマニエを入れて、牛乳を少量づつ加えて伸ばしていく。
- 6
ブルーマニエが溶けたら、コンソメを入れ、具材を戻し入れ中火でとろみが出てくるまで混ぜる。
-
- 7
湯切りしたスパゲティをフライパンに入れてソースを絡める。
最後に粉チーズをまぶし絡め味を見て出来上がり♡ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19175206
