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白玉団子-レシピのメイン写真

白玉団子

aki3684
aki3684 @cook_40129282

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材料

  • 白玉粉 150g
  • 水 130g
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作り方

  1. 1

    白玉粉をボールに入れ、少しずつ、水を入れながら、混ぜていく

  2. 2

    耳たぶくらいの柔らかさになると、一口サイズに、丸める

  3. 3

    沸騰した湯にいれ、浮いてきてから4分ですくいあげ、用意している冷水の入ったボールに浮かべる

  4. 4

    水気を取り、料理につかいます

コツ・ポイント

煮物に使うときは、水に少し、白だしを入れる

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aki3684
aki3684 @cook_40129282
2018/10/16 06:35に公開
収穫野菜を使って、小鉢料理、作るの好きです
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このレシピのキーワード

白玉だんご 白玉粉

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