♡一気に5品！7.8ヶ月離乳食中期♡❷
一気に出来るザッパ〜離乳食中期レシピ！
このレシピの生い立ち
2歳差育児で離乳食にかける時間を少しでも短くしたくて、レシピもあっちこっち調べるのではなく一気にココに載せたら見やすいと思い♡
♡一気に5品！7.8ヶ月離乳食中期♡❷
一気に出来るザッパ〜離乳食中期レシピ！
このレシピの生い立ち
2歳差育児で離乳食にかける時間を少しでも短くしたくて、レシピもあっちこっち調べるのではなく一気にココに載せたら見やすいと思い♡
アプリでひらく作り方
- 1
昆布と鰹の出汁を取る。
レシピID20149278のやまひこさんの出汁を私は常用しています。 -
- 2
だいたい800ccくらい用意しておきます。
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- 3
❶品目目
●鶏ささみとキャベツのトマト煮●を作ります。
- 4
トマトは、ピーラーで皮を剥き、タネもとったら微塵切り。
この→
ようなトマト皮剥き用ピーラーが便利です！ -
- 5
キャベツとブロッコリーは、フードプロセッサー(無ければ包丁)でみじん切り。
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- 6
鶏のささみは、筋を取ったらフープロか包丁で微塵切り。
- 7
圧力鍋に全ての材料を入れる。
鰹と昆布の出汁を100g注いで圧をかけ、ピン上がったら弱火にし7分。
自然冷却。 -
- 8
お好みで、片栗粉でとろみ付けしたら出来上がり！
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- 9
フリージングする。
(リッチェルの25ml容器が 16ブロック出来ました！) -
- 10
❷品目目
●鶏ささみの肉じゃが●を作ります。
- 11
材料はざっとこんな感じ。
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- 12
じゃがいもは、皮を剥き3mmくらいに切ったら水に晒す。
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- 13
鶏のささみはフープロでガガガ〜
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- 14
玉ねぎと人参も、フードプロセッサーでガガガ〜
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- 15
圧力鍋に全ての材料を入れ、出汁を70mlくらい入れたら圧をかけピンが上がったら弱火で7分。
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- 16
お好みで片栗粉でとろみをつけ、すり白ごま振ったら出来上がり！
- 17
フリージングする。
(リッチェル25ml容器に8ブロック出来ました！) -
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❸品目目
●トマトツナうどん●を作ります。
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うどんは柔らかく茹でたら湯を切り、微塵切り。
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- 20
トマトは皮剥いて種を取り除き粗みじん切り。
玉ねぎも微塵切り。
ツナは茶こしに入れて熱湯回しかける。 - 21
小鍋に全部入れて出汁も100ml入れてひと煮する。
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- 22
フリージングする。
- 23
❹品目目
●鶏ささみと里芋の煮物●を作る。
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材料はざっとこんな感じ。
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- 25
シラスは熱湯でさっと茹でて塩抜き。
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- 26
里芋は、3mm角に切る。
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小松菜、シラス、ささみ、人参をフードプロセッサーでガガガ〜
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こんな風に。
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全部を圧力鍋に入れて、出汁を70ml〜100ml注いだら、圧かけてピン上がったら5分〜7分。
自然冷却。 -
- 30
お好みで片栗粉でとろみ付けたらフリージング！
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- 31
リッチェル25ml容器が8ブロックと、
リッチェル15ml容器が12ブロックできました！ -
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❺品目目
●色々野菜の煮物●を作ります。
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材料はざっとこんな感じ。
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- 34
シラスとシーチキンは、熱湯回しかけて塩抜きと油抜き。
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全てフードプロセッサーでガガガ〜
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- 36
圧力鍋に材料入れて出汁も100ml入れて圧をかけて６〜7分。
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- 37
お好みで片栗粉でとろみを付けてフリージング！
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リッチェル25ml容器が8ブロック
リッチェル15ml容器が8ブロック出来ました！ -
コツ・ポイント
根菜類は、出来ればフードプロセッサーは使わずに、3mm角に包丁で切る方がモグモグ の練習になると思います！
玉ねぎやシラスや小松菜など、喉に引っかかっちゃいそうなのはフードプロセッサーでガガガ〜で時短しちゃいましょ！
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