シンプルほっくり＊いもくりごはん。
あおトマト @cook_40055702
栗ご飯？芋ご飯？
選べないなら一緒にしちゃえ！
素材が引き立つほっくり贅沢秋ご飯♡
甘栗使用で簡単！
このレシピの生い立ち
秋の味覚のほっくり炊き込みご飯です♪
シンプルほっくり＊いもくりごはん。
栗ご飯？芋ご飯？
選べないなら一緒にしちゃえ！
素材が引き立つほっくり贅沢秋ご飯♡
甘栗使用で簡単！
このレシピの生い立ち
秋の味覚のほっくり炊き込みご飯です♪
作り方
- 1
(時間があれば)
米を洗い、30分ほど浸水させておく。 - 2
さつまいも→洗って小さく角切りにし、水にさらしておく
甘栗→大きい場合半分に切る -
- 3
米の水気を切り、炊飯器のお釜に入れる。
料理酒と塩を加えてから線まで水を入れ、手で軽く混ぜ合わせる。 -
- 4
上に甘栗と水気を切ったさつまいもを乗せる
-
- 5
炊飯器のスイッチをON！
- 6
炊き上がったらそのまま10分ほど放置して蒸らしてから、底からそっと混ぜ合わせればできあがり！
- 7
茶碗によそって、お好みでごまをふりかけて召し上がれ♡
コツ・ポイント
特にありません！
むき甘栗を使うので簡単です♪
もちろん生栗を使って本格的に作っても◎
塩の分量はお好みで調節してください。
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