アレンジ!残りご飯で豆乳チーズリゾット
残りご飯が豆乳とチーズで美味しいリゾットになりました。
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ご飯が残っていたので作りました。
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・玉ねぎ→あらみじん切り→耐熱容器にいれる→レンジで1分。
・ブロックベーコン→短冊切り。
・コンソメ →刻む。
・厚手の鍋にバターを溶かし玉ねぎ→ニンニクチューブ→ブロックベーコンを炒める→⭐をふり、玉葱が透き通るまで炒める。
・鍋にご飯と◎をいれ煮る→ピザチーズを加え溶かす。
・器によそいオリーブ油→パセリ→黒胡椒を削り出来上がり!
ご飯は温め直しても、冷ご飯でもOK!
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