作り方
- 1
塩もみしてからきゅうりを3等分する
- 2
短冊切りにする
- 3
さらに細ぎりにする
- 4
細ぎりにしたものを半分に切る
- 5
もずくときゅうりを器に入れあえる。
しあげにお好みでゴマをふればできあがり
コツ・ポイント
きゅうりをいれることで違う食感が楽しめます。
ゆでた人参をいれたりするとさらに彩りも綺麗になります。
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