食べやすい大きさに切る（写真は半分にカットしています）小麦粉をまぶして大匙１くらいの油で皮から両面こんがり焼く！

☆調味料をあらかじめ混ぜておいたものを入れてさんまと煮詰めれば出来上がり♪ お好みで山椒をかけても美味しいです！