お弁当に♪じゃがいものマヨ炒め

お弁当に♪じゃがいものマヨ炒め-レシピのメイン写真

お弁当に♪じゃがいものマヨ炒め

どめたん @cook_40058284

息子の弁当にこれを入れると必ず取る友達がいました。笑　私も高校時代、大好きだった・・・。
このレシピの生い立ち
私の母の味です。お弁当に３日に１回は入ってました。笑

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どめたん @cook_40058284

息子の弁当にこれを入れると必ず取る友達がいました。笑　私も高校時代、大好きだった・・・。
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私の母の味です。お弁当に３日に１回は入ってました。笑

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材料

１人分

じゃがいも小１個
塩こしょう適量
マヨネーズ大１
油適量
水３０cc

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作り方

1

じゃがいもを３～４ミリくらいの千切りにして水にさらす。
2

フライパンに油をしき、１を炒め塩こしょうをする。
3

じゃがいもが透き通って来たら水を３０ccくらい入れてふたをし水気がなくなり芋が柔らかくなったら火を止める
4

マヨネーズを混ぜる

コツ・ポイント

水気をとばしてもまだ柔らかくなっていなかったらまた水を少し加えてみてください。

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どめたん @cook_40058284

2009/10/02 08:59に公開

食べること、寝ること、本読むこと、映画みること、こどもをからかうこと、テトリスすること、気持ちがわくわく動くこと・・が大好き♪

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このレシピのキーワード

炒めものじゃがいも

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