【保育園のおやつ】マカロニあべかわ

武蔵野市
武蔵野市 @musashino_kitchen

マカロニにきな粉と黒みつをかけた保育園の定番おやつです。買い置きできる材料で簡単に作れて、子どもに大人気のメニューです。
このレシピの生い立ち
武蔵野市の保育園で提供しているおやつレシピです。レシピ作成:子ども育成課

【保育園のおやつ】マカロニあべかわ

マカロニにきな粉と黒みつをかけた保育園の定番おやつです。買い置きできる材料で簡単に作れて、子どもに大人気のメニューです。
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武蔵野市の保育園で提供しているおやつレシピです。レシピ作成:子ども育成課

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材料

4人分
  1. シェルマカロニ 70g
  2. きなこ 大さじ5
  3. すりごま(白) 大さじ1と1/2
  4. 黒砂糖 大さじ4
  5. 大さじ2

作り方

  1. 1

    小鍋に黒砂糖と水を入れ、火にかけて煮溶かす。とろっとするまで煮詰めて黒蜜を作っておく。

  2. 2

    ボウルにきなことすりごまを入れ、混ぜ合わせておく。

  3. 3

    マカロニをゆでる。(少し軟らかめにゆでた方がおいしいです)

  4. 4

    ゆであがったら水気を切り、②に入れてからめる。

  5. 5

    お皿に盛り、①をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

マカロニは、いろいろな種類・形がありますが、保育園では、きなこや黒みつがからみやすいことと、子どもがスプーンですくいやすいことからシェル(貝)マカロニを使っています。ご家庭ではお好みのものをお使いください。

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