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材料

4
  • にんじん 1/2
  • バター 大さじ2
  • 塩 少々
  • 砂糖(自然派甘味料ラカントS) 小さじ2
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作り方

  1. 1

    にんじんは面取りをして5ミリの大きさに輪切りをしてかわいい形で型を抜く。

    • かわいいにんじんグラッセ作り方1写真
  2. 2

    小鍋にいれ、にんじんの頭が少し出るくらいにひたひたの水をいれます。

    • かわいいにんじんグラッセ作り方2写真
  3. 3

    バター大さじ2、砂糖小さじ2、塩少々いれ中火で煮る。

  4. 4

    汁気がなくなるまで煮て最後に鍋をゆすりながらにんじん全体に汁をまぜる。

    • かわいいにんじんグラッセ作り方4写真
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yumehime4
yumehime4 @cook_40224152
2011/04/30 07:37に公開
料理は得意ではないですが私なりに頑張りたいと思います。
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にんじんグラッセ にんじん バター

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