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定番☆焼うどん
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定番☆焼うどん-レシピのメイン写真

定番☆焼うどん

美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338

パパっと作れて簡単な、みんな大好き焼うどん。
シャキシャキ野菜に濃厚な味付け。
しっかり味のやみつきになる焼うどんです。
このレシピの生い立ち
パパッとランチに♪

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シャキシャキ野菜に濃厚な味付け。
しっかり味のやみつきになる焼うどんです。
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美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338

パパっと作れて簡単な、みんな大好き焼うどん。
シャキシャキ野菜に濃厚な味付け。
しっかり味のやみつきになる焼うどんです。
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シャキシャキ野菜に濃厚な味付け。
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材料

2人分
  • キャベツ 2枚
  • もやし 1/2袋
  • 豚バラ肉 200g
  • ごま油 大さじ1
  • うどん 2食分
  • ○だしの素 小さじ1
  • ○塩 ひとつまみ
  • ○胡椒 適量
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツは手で大きめに千切る。

  2. 2

    フライパンに①ともやし、ごま油を入れ中火にかける。

  3. 3

    しんなりしたら隅に寄せ、
    空いたところに豚肉を広げ並べる。

  4. 4

    お肉の色が変わってきたら、
    ○を加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    隅に寄せ、空いたところにうどんを入れ、
    ほぐしながら炒め合わせる。

  6. 6

    麺がほぐれたら醤油を回しかけ、
    強火で絡めたら完成☆

    • 定番☆焼うどん作り方6写真

コツ・ポイント

野菜から出る水分でうどんをほぐします。
もし水分が少ないようでしたら、大さじ2程水を足してください。

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美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338
2018/11/24 08:01に公開
美容料理研究家のレシピ特集身体に優しいごはんとおやつズボラでも作れる簡単レシピです♪Instagramもぜひ〜♡@ayu2cooking
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このレシピのキーワード

焼きうどん もやし キャベツ 豚バラ肉 うどん

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