バターしょうゆの炊き込み舞茸ごはん

Name: バターしょうゆの炊き込み舞茸ごはん
Cuisine: 日本語
Ingredients: まいたけ 80ｇ; にんじん 20ｇ; 白だし 40cc; みりん 大さじ1; 濃い口しょうゆ 大さじ1; バター 10ｇ; 米 2合

あぽももこ @apomomoko

舞茸の旨み、バターのコク、しょうゆの香ばしさが詰まったシンプルな炊き込みごはんです。風邪予防にまいたけおすすめです～
このレシピの生い立ち
風邪引いて、もう引きたくない！ってことで、免疫上がる食材で検索したらまいたけってあったから、バターしょうゆ炒めが好きだからそれを炊き込みごはんにした。

バターしょうゆの炊き込み舞茸ごはん

あぽももこ @apomomoko

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

まいたけ 80ｇ
にんじん 20ｇ
白だし 40cc
みりん大さじ1
濃い口しょうゆ大さじ1
バター 10ｇ
米 2合

保存済み

レシピを保存

作り方

1

まいたけを手でほぐし、にんじんを千切りにする。
2
米を通常通り洗い水気を切り、白だし、みりんを先に入れる。
3
２合メモリまで水を加え、軽く混ぜ、平らにする。
4
まいたけ、にんじんをまんべんなく入れ、醤油をとバターを最後に加える。
5

コースがあれば炊き込み、なくれば普通炊飯し、炊き上がったら優しく混ぜる。

コツ・ポイント

しょうゆとバターは最後に入れると香りがいい感じがします。
お好みでごまを振ってもあいます。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

あぽももこ @apomomoko

2018/11/26 12:18に公開

ダイエットをきっかけに食の大切さを知り、ダイエットインストラクターの資格取得！『体は食べ物で作られる』をもっとうに-10キロ維持中(笑)専業農家で育ち野菜の知識などは祖母から教わったものです。つくれぽ、めっちゃうれしくて一人一人読んで見てお返事したいので遅くなったらごめんなさい＞＜ブログもやってるので良かったら♪http://blog.livedoor.jp/apomomoko/

このレシピのキーワード

ご飯にんじんバターまいたけ米

似たレシピ

その他のレシピ