かぶの千枚漬け

Name: かぶの千枚漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぶ又は聖護院大根 １㎏; エーコープらっきょう酢 ２５０～３００㏄; 刻み昆布 適宜; 赤唐辛子 適宜

エーコープマーク品 @cook_40221872

常備菜やお正月の定番としていかがですか？
このレシピの生い立ち
エーコープらっきょう酢は、らっきょうを漬ける以外にもお使いいただける万能調味酢です。

かぶの千枚漬け

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材料

かぶ又は聖護院大根１㎏
エーコープらっきょう酢２５０～３００㏄
刻み昆布適宜
赤唐辛子適宜

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作り方

1
かぶ又は聖護院大根は薄切りにして、容器に入れます。
2
エーコープらっきょう酢がひたる位まで加えて、漬け込む。２～３時間で食べられます。
3
お好みで刻み昆布や赤唐辛子をいれて下さい。

コツ・ポイント

漬けてすぐにでもいただけます。
柑橘類の皮を入れると風味がよくなります。

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つくれぽ

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エーコープマーク品 @cook_40221872

2017/09/29 05:18に公開

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かぶトウガラシ聖護院大根

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