砂糖不使用で、自然の甘味がやさしいお芋のペーストです。
甘味やかたさは、砂糖を足したり液体の材料の加減で調整できます。
このレシピの生い立ち
モンブラン用に作りました。
食パンに塗ってトーストしても美味しかったです。