和風？中華風？アヒージョ！酒盗えだまめ

Name: 和風？中華風？アヒージョ！酒盗えだまめ
Yield: 作りやすい量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 枝豆 約150g; 塩 大1; 水 500cc; 酒盗 小2; ごま油 大2; 塩・ブラックペッパー 少々

人気検索1位！オイルと酒盗で炒めるとさらに豆の旨味と甘みが増します！イカの塩辛でも代用できますよ！おつまみにピッタリ！
このレシピの生い立ち
ぺペロン枝豆はお気に入りでよく作るのですが、酒盗を何かに活かせないかと思い、作ってみました。

材料

作りやすい量

酒盗は種類によって塩気が異なるので、最後に塩で味を調えます。
イカの塩辛の場合はより塩気が多いので注意してください。

sa10ri工房 @cook_40198798

2017/03/28 06:23に公開

関東

東京在住・・・アラフォー主婦。娘2人(7歳1歳)の母。子育てに追われて更新遅くてすみません。ジュニア野菜ソムリエ所持。モノづくりが大好きです！毎日のご飯、特別な日のお菓子など一生懸命アップしていきたいです！楽しく美味しくを色々な形で共有できたら嬉しいです。備忘録として。。

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