UFO？お花？ソーセージ☆
ハラペコゆき @cook_40219946
お弁当に。朝食に。これがあるだけでちょっと華やかになりますよ♪
このレシピの生い立ち
子供のころ母が運動会にウィンナーで作ってくれたのを思い出したのですが、ウィンナーだと長さが足りず半円だったのでソーセージで作ってみました☆
UFO？お花？ソーセージ☆
お弁当に。朝食に。これがあるだけでちょっと華やかになりますよ♪
このレシピの生い立ち
子供のころ母が運動会にウィンナーで作ってくれたのを思い出したのですが、ウィンナーだと長さが足りず半円だったのでソーセージで作ってみました☆
作り方
- 1
まな板にソーセージと箸を置き、切り込みが下まで入りすぎないように箸にそって切っていく。5㎜幅くらい。
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- 2
くるっと輪にして楊枝でとめたのを、油をひき熱したフライパンに置く。真ん中にうずらの卵を落とし焼く。
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コツ・ポイント
うずらの卵を割るのはちょっとコツがいります。包丁でコンコンと優しく叩いて割るといいです。
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