茹でて刻んで和える♪簡単マカロニサラダ☆
リリィ☆サァナ @cook_40128820
タイトル通り、茹でて刻んで和えるだけの簡単なマカロニサラダです♪
このレシピの生い立ち
タルタルが好きなので、具たっぷりのマカロニサラダにもしちゃいました。
卵は完全栄養食！効率的にお料理に加えられると、栄養面でも良いですよね☆
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリは薄切りにして軽く塩をして揉んでおく。
-
- 2
ハムは半分にしてから短冊切りにする(写真の分量は4枚です)
-
- 3
茹で玉子を荒みじん切りにします。
我が家は手間を省くため、100均の茹で玉子カッターで横→縦で細かくします。 -
- 4
刻んだ茹で玉子をキュウリとハムに加えて、仕上がりより少な目(最終量の1/2位)のマヨネーズで下和えします。
-
- 5
マカロニを茹でて、冷水にとり、よく水気を切る。
(写真は早茹でマカロニをつかってます。) -
- 6
茹で玉子、キュウリ、ハムを下和えしたものに、水気を切ったマカロニと追加のマヨネーズ(1/4位)を加えて混ぜる
-
- 7
最後にツナとマヨネーズ(1/4位)を加え、塩コショウで味を整える。
-
- 8
我が家はハム好きなので、ハムは倍量入れてます♪
コツ・ポイント
茹で玉子はしっかり冷やした方が剥きやすいです。
マカロニはマヨネーズが薄くなってしまうので、しっかり水気を切りましょう。
あとは、刻んで和えるだけ！マヨの力は美味しいです♪
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