作り方
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キャベツ以外の材料をカット。にんにくも３等分くらいにし、油で炒め、香りが出てきたらカットした野菜とウインナーを炒める
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- 2
炒めながらコンソメ、しょうゆ、塩で味付け
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- 3
キャベツの芯を取る
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- 4
十字に切り込みも入れる
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- 5
鍋に水とキャベツを入れ圧力鍋で煮る(圧力鍋でない場合は蓋をして煮る)
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- 6
キャベツが煮えたらブロッコリーを加えます(冷凍ブロッコリーを使いました)
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- 7
できあがり！
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コツ・ポイント
キャベツに切り込みを入れて味が染み込みやすくします
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