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大根の葉たっぷりカレー
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大根の葉たっぷりカレー-レシピのメイン写真

大根の葉たっぷりカレー

かめ3のママちゃん
かめ3のママちゃん @cook_40206151

家庭菜園の大根の葉を沢山消費したくて…子ども達も喜びました

このレシピの生い立ち
いつものカレーはセロリとトマトをみじん切りにして入れるけど、沢山の大根の葉もいけるかも?と入れてみたら好評だったから

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いつものカレーはセロリとトマトをみじん切りにして入れるけど、沢山の大根の葉もいけるかも?と入れてみたら好評だったから

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大根の葉たっぷりカレー

かめ3のママちゃん
かめ3のママちゃん @cook_40206151

家庭菜園の大根の葉を沢山消費したくて…子ども達も喜びました

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いつものカレーはセロリとトマトをみじん切りにして入れるけど、沢山の大根の葉もいけるかも?と入れてみたら好評だったから

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いつものカレーはセロリとトマトをみじん切りにして入れるけど、沢山の大根の葉もいけるかも?と入れてみたら好評だったから

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材料

5人分
  • カレールー 1箱分
  • 大根の葉 1本分
  • 好みの野菜 適宜
  • 豚肉と合い挽き肉 適宜
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作り方

  1. 1

    大根1本分の葉をみじん切りにする

    • 大根の葉たっぷりカレー作り方1写真
  2. 2

    人参とニンニクみじん切りと一緒に炒める

    • 大根の葉たっぷりカレー作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎたっぷり投入してどんどん炒めていく

    • 大根の葉たっぷりカレー作り方3写真
  4. 4

    肉とジャガイモは別に炒めてから、全て
    煮込みカレールー入れて出来上がり

    • 大根の葉たっぷりカレー作り方4写真

コツ・ポイント

大根の葉は太くても使えます(≧∇≦)b

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かめ3のママちゃん
かめ3のママちゃん @cook_40206151
2015/11/05 13:23に公開

このレシピのキーワード

カレー 豚肉 大根の葉 合い挽き

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