レンジで簡単♪抹茶カスタードクリーム

2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903

全卵使用で無駄なく!レンジで簡単に出来ます。
トーストに塗ったりパンフィリングにも使えます。

このレシピの生い立ち
パンのフィリングに使う為。

レンジで簡単♪抹茶カスタードクリーム

全卵使用で無駄なく!レンジで簡単に出来ます。
トーストに塗ったりパンフィリングにも使えます。

このレシピの生い立ち
パンのフィリングに使う為。

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材料

出来上がり量 約150g
  1. 1個
  2. きび砂糖 20g
  3. 薄力粉 10g
  4. 粉末抹茶 2g
  5. 牛乳 100g
  6. ニラエッセンス 適量

作り方

  1. 1

    ○は合わせてふるっておく。
    耐熱ボウルに卵ときび砂糖を入れ、ホイッパーで混ぜる。

  2. 2

    ○を入れ混ぜる。

  3. 3

    牛乳を少しずつ入れ混ぜる。バニラエッセンスも入れる。

  4. 4

    ラップはせずに500wで1分45秒レンチンしたら混ぜて更に1分レンチンする。

  5. 5

    良く混ぜたら表面にラップを貼りつけて粗熱がとれたら出来上がり。

  6. 6

    『レンジで簡単♪全卵でカスタードクリーム』ID: 19874761もいかが?

コツ・ポイント

牛乳とバニラエッセンスを入れた後に濾すとより滑らかになります。

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2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903
に公開
今はYouTubeで活動しておりますので『2525招き猫キッチン』で検索してみて下さい(^o^)多忙に付きコメントのお返事が返せたり返せなかったりしますがいただいたコメントは目を通してます。れぽ下さる皆様、感謝してます。後半のシフォンケーキレシピは全卵使用で無駄なく、オイルもお砂糖も控え目で美味しいシフォンを目指してます。アイコン変えたら招き猫がハリネズミに狙われてるみたいになっちゃったさ~
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