とってもカンタン”タルトショコラ”

LatelierN
LatelierN @cook_40061105

手軽に作りました
材料はシンプルに3つだけ!

このレシピの生い立ち
手軽に甘さ控えめのタルトショコラを作りたいと前々から考えてました。タルトは市販のを使うとより簡単かも。アルコールはラムやブランデーなど好みのものに変える良いですよ、お子様にはアルコールを抜き、その分だけ生クリームを増やすと良いです。

とってもカンタン”タルトショコラ”

手軽に作りました
材料はシンプルに3つだけ!

このレシピの生い立ち
手軽に甘さ控えめのタルトショコラを作りたいと前々から考えてました。タルトは市販のを使うとより簡単かも。アルコールはラムやブランデーなど好みのものに変える良いですよ、お子様にはアルコールを抜き、その分だけ生クリームを増やすと良いです。

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材料

2人分
  1. 板チョコ(明治ブラック) 1枚(58g)
  2. 生クリーム(動物性) 50g
  3. キルシュワッサー 5g

作り方

  1. 1

    湯せんやレンジでチンとかでチョコを溶かします、やり易い方法で!(私は、使用直後のオーブンの余熱で溶かしました)

  2. 2

    生クリームを少しずつ混ぜ、最後にキルシュワッサーを合わせてタルトに流し入れます→冷蔵庫へ

  3. 3

    タルト生地はレシピID :17394775を利用、直径8センチのタルトリングで、170℃15分、重石を外してプラス5分焼成

  4. 4

    半分にカットした断面

  5. 5

    プチフール用の正方形の型で焼いたタルトに流してみました

コツ・ポイント

卵やバターは省いてわずか3つの材料で作れるのがおすすめです!
市販のチョコを使うので味を調整する必要なく、簡単ですよ!

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