えごまの葉のにんにく醤油漬け

FarmersK
FarmersK @cook_40042549

エゴマの葉をピリ辛にんにく醤油に漬け込みました。ご飯や冷奴のお供にどうぞ♪

このレシピの生い立ち
韓国で食べたエゴマのしょうゆ漬け。ピリ辛が好きなのでコチュジャンも加えてみました。

えごまの葉のにんにく醤油漬け

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ミルキーリーダー's cooksnap of when they made えごまの葉のにんにく醤油漬け.
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エゴマの葉をピリ辛にんにく醤油に漬け込みました。ご飯や冷奴のお供にどうぞ♪

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韓国で食べたエゴマのしょうゆ漬け。ピリ辛が好きなのでコチュジャンも加えてみました。
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材料

  1. エゴマの葉 ２０枚
  2. 【A】
  3. にんにく（すりおろしておく） ２片
  4. しょうゆ 大さじ３
  5. 白ゴマ 大さじ１
  6. コチュジャン 小さじ１

作り方

  1. 1

    エゴマの葉は洗って水気をふき取り【A】はよく混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    【A】を葉に塗りながらタッパに詰め３日置いて完成です。

  3. 3

    おにぎりや冷奴のお供にどうぞ♪

  4. 4

    青シソでも作れます↓↓
    レシピID:19189099
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私は以前、京都に住んで、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方やプランターで野菜を育てたり、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/
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