焦がしニンニクのナポリタン☆

ケイコとタカ坊
ケイコとタカ坊 @cook_40221527

具材はタマネギとウインナーのみ!焦がしニンニクがきいてやみつきになる味です♪
このレシピの生い立ち
休日のランチに作ってみたら、美味しく仕上がりました♪
焦がしニンニクは兄のアイデアです!

焦がしニンニクのナポリタン☆

具材はタマネギとウインナーのみ!焦がしニンニクがきいてやみつきになる味です♪
このレシピの生い立ち
休日のランチに作ってみたら、美味しく仕上がりました♪
焦がしニンニクは兄のアイデアです!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. パスタ 80g
  2. タマネギ 1/4個
  3. ウインナー 1本
  4. ニンニク 1片
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. トマトケチャップ 大さじ2
  7. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    タマネギは千切りに、ウインナーは1センチに切り、ニンニクはみじん切りにする。

  2. 2

    たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタを硬めに茹でる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、温まったらニンニクを加え、中火でキツネ色になるまで炒める。

  4. 4

    ニンニクがキツネ色になったら、タマネギ・ウインナーを加え、タマネギがしんなりするまで炒める。

  5. 5

    タマネギがしんなりしたら、ケチャップ・塩で味付けをする。

  6. 6

    5.のフライパンに硬めに茹でたパスタを入れ、手早く混ぜ合わせ、器に盛る。

コツ・ポイント

手順4.の時、ニンニクが焦げすぎないように、火加減を調節して下さい!ニンニクがあまり焦げていないと香りがしないし、焦げすぎると苦みが出てしまいます。程よく調節して下さいね(^O^)

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ケイコとタカ坊
ケイコとタカ坊 @cook_40221527
に公開
『簡単・安い・ヘルシー☆』を心がけて料理している主婦です。。。『ケイコとタカ坊の家族ごはん』http://ameblo.jp/keiko739200/のブログもはじめました♪ 時間のある時に少~し覗いて頂けたら嬉しいです(^O^)
もっと読む

似たレシピ