ランチ♡玉葱とニンニクが旨いナポリタン
ミセスオリーブ @olive3313july
ニンニクと鷹の爪で大人味に♡新玉葱の甘味が旨味に♡玉葱で仕上がりが早いのは嬉しいね♡ケチャップたっぷりでシンプルな味♡
このレシピの生い立ち
スペイン産のモラドニンニクを手に入れたので、ニンニクの味を楽しみたいと思い作りました。
ランチ♡玉葱とニンニクが旨いナポリタン
ニンニクと鷹の爪で大人味に♡新玉葱の甘味が旨味に♡玉葱で仕上がりが早いのは嬉しいね♡ケチャップたっぷりでシンプルな味♡
このレシピの生い立ち
スペイン産のモラドニンニクを手に入れたので、ニンニクの味を楽しみたいと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でる。パスタの茹で上がる少し前に、ウィンナーを入れボイルし〜取り出しスライスしておく。
- 2
ニンニクをスライスし、オイルとフライパンに入れてから火をつける。中火で焦げないように少し火を通す。
-
- 3
茹でたパスタをフライパンに入れ、ニンニクとよく混ぜる。
-
- 4
薄くスライスした玉葱を入れ、混ぜながら少し炒める。
-
- 5
スライスしてあったウィンナーを入れる。
-
- 6
コンソメとケチャップと刻んだ鷹の爪を入れ、中火で混ぜゆっくり炒めて出来上がり。
-
コツ・ポイント
ニンニクは炒めるどいうより、焦がさないでニンニクの香りをオイルに移します。パスタはしっかり炒めるどいうより、よく混ぜて味をなじませるという感じです♡新玉葱ならサッと火が通れば充分で甘味も残ります♡余分な野菜は使わないシンプルな味がイイね♡
つくれぽ
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