甘めのゴボウの金平♪

Name: 甘めのゴボウの金平♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴボウ 1本; 人参 1/2本; ☆ほんだし 大1/2; ☆あれば味の素かハイミー 少々; ☆砂糖 小1強; ☆酒 大1; ☆みりん 大1; ☆醤油 大1; お好みで一味唐辛子 少々

筍や蓮根、ゴボウで金平！簡単常備菜！おかずカップに入れて冷凍しておけばお弁当に入れて自然解凍で食べられます！
このレシピの生い立ち
野菜嫌いのうちの子供に食べさせるためにいつも甘めに作ってます！

材料

ゴボウの皮はそぎ落とさなくても洗うだけで良いとか、水にさらさなくても良いとかも聞きますが、やはり出来上がりが土臭くなってしまったりゴボウの味が強く出てしまうので、うちでは子供に食べやすいようにしています。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？つーmama。。さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つーmama。。 @cook_40123083

2017/05/20 10:52に公開

札幌在住。好き嫌いが多く評価が厳しい子供にどよのうにして美味しく野菜を食べてもらうかを日々考えています！

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