グリルでキッシュ
洒々落々 @cook_40064161
オーブンで焼くと２５分掛かるところが、焼き時間は半分の時間で出来ちゃいます♪あとは余熱調理！
グリルすごぉーい♪
このレシピの生い立ち
お友達がグリルでキッシュを作る！と。へぇ～そんな事も出来るんだ～と、私も色んなレシピを見比べながらつくってみました。
そもそもキッシュって食べたことのない私にはグリルでキッシュを焼くって言う発想はありませんでしたｗ新しい発見！！！
グリルでキッシュ
オーブンで焼くと２５分掛かるところが、焼き時間は半分の時間で出来ちゃいます♪あとは余熱調理！
グリルすごぉーい♪
このレシピの生い立ち
お友達がグリルでキッシュを作る！と。へぇ～そんな事も出来るんだ～と、私も色んなレシピを見比べながらつくってみました。
そもそもキッシュって食べたことのない私にはグリルでキッシュを焼くって言う発想はありませんでしたｗ新しい発見！！！
アプリでひらく作り方
- 1
タルト皿（もしくはアップルパイ皿）に伸ばしたパイシートを乗せ、足りないところはちぎって付け足す。
- 2
卵を溶き、牛乳を入れ、塩コショウ、パルメザンチーズを入れ、茹でたほうれん草を2センチ位にカットして卵液に合わせておく
- 3
玉ねぎ、ベーコンを炒めたまご液に入れる。
- 4
タルト皿に流し入れ、焼きトマトを飾り、上からたっぷりチーズを掛けてグリルで焼く
- 5
グリル上下弱１０分くらいアルミホイルを上にかけて焼く。最後2～3分アルミホイルを取り焼き色を付ける。
- 6
まだ中央が柔らかいかな？と思うところでも余熱を使って最後火を通すため、グリルにいれたままでしばらく置く
コツ・ポイント
グリルは400度焦がさないように♪
ほうれん草を欲張ると我が家の18センチタルト皿には溢れます！
自分の家の型と相談して具を入れてください！
小松菜の方が我が家は好きみたいです！
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