ヘルシー簡単で美味しい♪野菜重ね焼き

☆にあ☆ @cook_40035292
野菜を重ねて焼くだけ!お腹も満足してヘルシー。華やかで手が掛からないから、おもてなし料理としても♪
このレシピの生い立ち
ジャガイモを手軽に美味しく食べたくて考えました(^-^)
ヘルシー簡単で美味しい♪野菜重ね焼き
野菜を重ねて焼くだけ!お腹も満足してヘルシー。華やかで手が掛からないから、おもてなし料理としても♪
このレシピの生い立ち
ジャガイモを手軽に美味しく食べたくて考えました(^-^)
作り方
- 1
ジャガイモは半分にして、ラップをして3分レンジする。
- 2
ズッキーニは輪切り、オリーブ油を熱したフライパンで両面に焼き色をつけておく。ミニトマトも1/2にして皮の方を少し焼く。
- 3
ジャガイモの上にズッキーニ、ミニトマト、ツナ、細切れのチーズをそれぞれ半分ずつ乗せ、オーブンのグラタンモードで焼く。
- 4
グラタンモードは途中焼き加減を見て、チーズが焼けて固まるくらいで出来上がり♪
塩胡椒していただきます。
コツ・ポイント
ジャガイモをレンジ、ズッキーニとトマトに焼き色をつけるのが早く出来るポイント。
カロリーや匂いを気にしないなら、ツナの後にマヨネーズを絞り、ニンニクの細切れを加えると更に美味しい♪
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