豆腐を水切りします。

玉ねぎをみじん切りして、大豆のお肉と豆腐、パン粉、片栗粉をボールに入れて塩こしょうする。

材料を混ぜて、好きな大きさに形を整える。

フライパンに少し多めの油を入れて焼く。