簡単☆レモン風味のバーニャカウダソース

簡単☆レモン風味のバーニャカウダソース-レシピのメイン写真

簡単☆レモン風味のバーニャカウダソース

hoppeko19 @cook_40181517

牛乳をつかうレシピが多いのですが、ちょっと抵抗ある方に是非！また、瓶詰め利用なので混ぜて火にかけるだけで簡単！
このレシピの生い立ち
牛乳を使うレシピに少し抵抗あり。また、あまり手間かけずにできないかな？と考えてできるだけ瓶詰めを使おうと思いました！レンジだけでもいけるかも！？

牛乳をつかうレシピが多いのですが、ちょっと抵抗ある方に是非！また、瓶詰め利用なので混ぜて火にかけるだけで簡単！
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hoppeko19 @cook_40181517

牛乳をつかうレシピが多いのですが、ちょっと抵抗ある方に是非！また、瓶詰め利用なので混ぜて火にかけるだけで簡単！
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牛乳を使うレシピに少し抵抗あり。また、あまり手間かけずにできないかな？と考えてできるだけ瓶詰めを使おうと思いました！レンジだけでもいけるかも！？

牛乳をつかうレシピが多いのですが、ちょっと抵抗ある方に是非！また、瓶詰め利用なので混ぜて火にかけるだけで簡単！
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材料

1〜2人分

刻みニンニク（瓶詰）大さじ1くらい
アンチョビ（瓶詰） 2切れ程度
オリーブオイル大さじ2〜3
レモン汁 1個分
ワイン大さじ2〜3
黒胡椒ひとふり
ハーブミックスひとふり
☆好みのお野菜☆

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作り方

1
まずはこの3瓶。
2
アンチョビは2〜3枚取り出して刻みます。
3
鍋に、刻みニンニク、刻みアンチョビ、オリーブオイルを入れます。
4
お次はこの3瓶＋1個。
5
鍋にワインを入れてグツグツとしてきたら、黒胡椒、ハーブミックスを、ふりかける。最後に火を止めてレモン汁を絞りいれる。
6
バーニャカウダソースを器に入れて、お好みの温野菜をつけていただきます！

コツ・ポイント

小さな鍋があればグッド！うちにはなかったので、鍋傾けて火にかけました！レンジだけでもいけたかも！？

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hoppeko19 @cook_40181517

2015/10/04 11:40に公開

おひとり様の庶民派レシピ！♬仕事行って帰ってごはんつくってたべて本読んでるってだけの毎日

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このレシピのキーワード

バーニャカウダにんにくハーブアンチョビワイン

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